草嶺の風は暖かく、強く、誇らしげで、豊富な雨が果樹に降り注ぎ、水はけが良く、高品質のコーヒーの栽培に適しています。4つの土地と経験豊富な豆栽培者がいます。化学肥料や農薬は一切使用せず、自然栽培のみを守ります。フレンドリーな農法、800 標高10000メートルの全国選手権大会で良い生豆を栽培し、毎回より良い生豆を栽培することがこの草嶺豆生産者の大きな夢です。